Şehriye çorbası, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen ve genellikle ana yemekten önce çorba olarak servis edilen bir çorba çeşididir. Şehriye çorbasının ana malzemesi genellikle ince şehriyedir. Bunun yanı sıra, tavuk suyu, sebze suyu veya et suyu gibi farklı çeşitlerde de yapılabilir.
Şehriye çorbası genellikle tereyağı ile kavrulmuş şehriye, un ve tavuk suyu veya et suyu ile hazırlanır. Daha sonra üzerine baharatlar eklenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak içine haşlanmış tavuk eti, sebzeler veya limon suyu da eklenebilir.
Şehriye çorbası besleyici bir çorba çeşidi olup, özellikle kış aylarında sıcak olarak tüketilmektedir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir çorba çeşididir. Şehriye çorbası genellikle pilav veya ekmek ile servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page